Il Ristorante
Nel cuore della vecchia Milano, vicino ai resti di un antico palazzo imperiale di età romana, la Brisa è un locale garbato ed elegante.
Il progetto originale di Antonio Monestiroli è stato rinnovato con garbo e discrezione dall’architetto Tito Canella, valorizzando sia la veranda sia il giardino interno, una vera oasi di pace, dove mangiare all’ombra di tigli secolari lontano dai rumori della città.
All’interno, quadri di Marco Petrus e tavole originali di Diabolik di Enzo Facciolo.
Gestito da Antonio e Francisca Facciolo con Piero Maranghi, La Brisa propone alla sua affezionatissima clientela una cucina semplice e saporita, sospesa tra la tradizione culinaria italiana e le rielaborazioni gustose di uno chef creativo.
Il menu si rinnova mensilmente, seguendo le stagioni e i colori delle foglie degli alberi in giardino, offrendo sempre nuovi sapori da scoprire. Si propongono ricette di ispirazione stagionale, piatti di pesce, carne, cibo vegetariano.
Il maialino iberico croccante è memorabile.
La passione per la genuinità locale è una ricetta per il successo culinario
Antonio Facciolo, chef e proprietario del ristorante La Brisa, parla con Voice of Business sul motivo per cui dà priorità a coerenza e creazione di una clientela fedele rispetto ad un menu gourmet, della sua missione di servire l'antico quartiere milanese di Magenta/Sant'Ambrogio, del suo rendere omaggio a Enzo Facciolo, il suo leggendario padre fumettista, e di una tartaruga che ama rosicchiare i piedi della sua clientela femminile...
Ristorante La Brisa
- Via Brisa, 15 20123 Milano | (+39) 02 8645 0521 | info@ristorantelabrisa.it
- Aperto dal lunedì al venerdì dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 19:30 alle 24:00. Aperto la domenica dalle 19:30 alle 24:00
CHIUSO IL SABATO TUTTO IL GIORNO E LA DOMENICA A PRANZO - Ultimo ordine utile per la cucina: alle 14:30 e alle 22:30.
Privacy Policy | P.IVA: 03451060150
Ristorante La Brisa Privacy Policy
INFORMATIVA AI SENSI DEL CODICE IN MATERIA DI PROTEZIONE DEI DATI PERSONALI
(Decreto Legislativo n. 196 del 30 giugno 2003)
Il Decreto Legislativo n. 196 del 30 giugno 2003 ha la finalità di garantire che il trattamento dei Vostri dati personali si svolga nel rispetto dei diritti, delle libertà fondamentali e della dignità delle persone, con particolare riferimento alla riservatezza e all’identità personale.
Vi informiamo, ai sensi dell’art. 13 del Codice, che i dati personali da Voi forniti ovvero altrimenti acquisiti nell’ambito dell’attività da noi svolta, potranno formare oggetto di trattamento, per le finalità connesse all’esercizio della nostra attività. Per trattamento di dati personali si intende la loro raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, diffusione, cancellazione, distribuzione, interconnessione e quant’altro sia utile per l’esecuzione del Servizio, compresa la combinazione di due o più di tali operazioni.
Il trattamento dei Vostri dati per le finalità sopraindicate avrà luogo prevalentemente con modalità automatizzate ed informatiche, sempre nel rispetto delle regole di riservatezza e di sicurezza previste dalla legge, e con procedure idonee alla tutela delle stesse.
- Il titolare del trattamento
Il titolare del trattamento dei dati personali è:
La Brisa s.r.l., con sede in Via Brisa, n.15 - 20123 Milano (Tel. 02 8645 0521 – Fax 02 43435930 - sito web: www.ristorantelabrisa.it - e-mail: info@ristorantelabrisa.it), nella persona del legale rappresentante.
Il conferimento dei dati personali da parte Vostra è assolutamente facoltativo; tuttavia l’eventuale rifiuto ad inserirli nella pagina dedicata alla registrazione rende impossibile l’esercizio della nostra attività promossa nell’ambito del nostro sito internet. - Tipi di dati trattati
Dati forniti volontariamente dai fornitori
Il Titolare tratterà i dati personali da Lei forniti nella sezione "contatti" per domande e richieste relative ai prodotti e servizi o per ogni altra comunicazione. - Natura dei dati e conseguenze di un eventuale rifiuto a rispondere
Il trattamento dei dati è necessario al fine di consentirLe di usufruire dell'interazione con la proprietà ai fini informativi circa prodotti e servizi. - Modalità del trattamento
I dati personali sono trattati con sistemi manuali informatici ed automatizzati per il tempo necessario a conseguire gli scopi per cui sono raccolti.
Il Titolare ha adottato specifiche misure di sicurezza al fine di garantire il trattamento dei dati nel rispetto delle disposizioni in materia di protezione dei dati personali, avuto particolare riguardo alla prevenzione della perdita di tali dati, usi illeciti o non corretti o accessi non autorizzati alle banche dati.
Vi informiamo, inoltre, che potrete consultare, modificare, opporVi o far cancellare i Vostri dati o comunque esercitare tutti i diritti che Vi sono riconosciuti ai sensi dell’art. 7 del Codice, inviando una e-mail al nostro indirizzo info@ristorantelabrisa.it, confermata con una comunicazione via fax al n. +39.02 43435930
Se volete consultare il testo completo del Codice in materia di protezione dei dati personali, visitate il sito ufficiale dell’Autorità Garante www.garanteprivacy.it