Il Menu
-
Le nostre proposte
Acciughe, pomodoro, pane ai cereali 1,4,5,7,8€ 4(unità)Prosciutto di toro con carciofi arrostiti 1€ 20Brisa Vodka
vodka russian standard platinum, vermouth lillet bianco, st. germain, ginger beer, zenzero€ 11Brisa Rum
rum bianco, lime, amaretto disaronno, pompelmo, ginger ale, peperoncino, salvia€ 10Brisa Gin 1
gin blackwoods, aperol, branca menta, tonic water, menta, lime€ 11Brisa Gin 2
gin drouin, ginger ale, lime, basilico, mela€ 11Brisa Whisky
scotch whisky, campari, montenegro, vermouth bianco, scorza arancia€ 10Pimm's N° 1
pimm's, ginger ale, menta, cetriolo, frutta€ 11Martini cocktail
gin, dry martini, scorza di limone, oliva€ 12Gin Tonic
gin, tonic water, limone€ 11/15Negroni Sbagliato
campari, vermouth cocchi, franciacorta, arancia€ 11Aperol Spritz
aperol, prosecco, arancia, soda€ 10Moscow Mule
Vodka, ginger beer, lime, angostura, menta€ 11Prosecco di Valdobbiadene€ 7Birra artigianale€ 7Metodo Classico€ 10/15 -
Menu del giorno
Due portate a scelta, acqua e caffé compresi
€ 36
Alici marinate con scarola e agrumi 9
oppure
Pasta fresca con ragù d’anatra e provola 1,3,7,9
oppure
Crema di sedano rapa, cous cous alle nocciole 1,8,9
Ombrina con finocchi gratinati e e salsa al finocchietto 1,4,5,7
oppure
Filetto di maiale con patate arrosto e fondo bruno 9
oppure
Flan di cime di rapa con capra mantecata e salsa tapenade 1,3,7
Dolci del giorno
Pasticciotto al caffè con panna montata 1,3,7,8€ 8Cremoso di liquirizia e limone con crumble alla vaniglia 1,3,7,8€ 8Antipasti
Radicchio brasato, formaggio di capra alla frutta secca, chiodini, scalogno e sbrisolona ai datteri 6,7,8€ 18Sarde affumicate, pane di segale, indivia cotta e cruda, quartirolo e salsa ai datterini 1,4,5,7€ 19Acciughe del Cantabrico, mugnoli selvatici, cedro, polvere di cappero e salsa al tuorlo 1,3,4,5€ 18Terrina di foie gras d'anatra, pan brioche e chutney di mele verdi e zenzero 1,3,7€ 12/24Culatello Podere Cadassa 1€ 20Pancetta cotta di Marco D’Oggiono con giardiniera artigianale 9€ 18Primi piatti
Spaghetti con borragine, scampi e briciole di pane nero 1,2,9€ 24Mezzi maccheroni con carciofi, pecorino e maggiorana 1,3,7,9€ 22Zuppa di broccoli, pak-choi, uova di quaglia, presa iberica alla soia e zenzero 3,6,9€ 23Secondi piatti
Pancia di maialino da latte, foglie di senape, peperone corno, mostarda di mele e sugo d’arrosto alla saba 9€ 28Pesce secondo mercato con fagiolini, pomodori gialli, cavolo allo yogurt greco e salsa ai piselli alla menta 4,5,7€ 34Bulgur e quinoa con selezione di verdure, olive di Gaeta e pesto di rucola 1,5€ 24Zuppa di aragosta con fregola, zucchine trombetta, pomodori secchi e basilico 1,2,9€ 45Dessert
Crema di cocco e lampone, brownies e granella al cioccolato, nocciola tostata e lamponi freschi 1,3,6,7,8€ 10Frolla al cacao, composta di ananas e menta, cremoso di cioccolato fondente, mandorle croccanti 1,3,6,7,8€ 10Gelati e sorbetti 7€ 8Cheesecake agli agrumi, cuore di mandarino, salsa al bergamotto e maggiorana, sfoglie di croccante e anacardi salati 6,7,8€ 11Pane e coperto € 4
-
Menu Degustazione
Il menù degustazione si consiglia per tutti gli Ospiti del tavolo.
Radicchio brasato, formaggio di capra alla frutta secca, chiodini, scalogno e sbrisolona ai datteri 7,8
Acciughe del Cantabrico, mugnoli selvatici, cedro, polvere di cappero e salsa al tuorlo 1,3,4,5
Mezzi maccheroni con carciofi, pecorino e maggiorana 1,3,7,9
Controfiletto di vitello panato alle nocciole, patate schiacciate e nocciole, cipollotti all’uvetta 1,7,8
Selezione di formaggi piemontesi e lombardi 7,10
oppure
Crema di cocco e lampone, brownies e granella al cioccolato, nocciola tostata e lamponi freschi 1,3,6,7,8
€ 68
Antipasti
Lingua di vitello tonnata, misticanza orientale, daikon e ravanelli 3,4,5,9€ 20Uovo c.b.t., melanzane, olive taggiasche, pomodoro e crostini di pane 1,3,5€ 18Radicchio brasato, formaggio di capra alla frutta secca, chiodini, scalogno e sbrisolona ai datteri 6,7,8€ 18Sarde affumicate, pane di segale, indivia cotta e cruda, quartirolo e salsa ai datterini 1,4,5,7€ 19Acciughe del Cantabrico, mugnoli selvatici, cedro, polvere di cappero e salsa al tuorlo 1,3,4,5€ 18Tartare di diaframma di manzo piemontese, salsa alle nocciole, cavolo cuore e briciole di pane 1,5,7,8€ 21Terrina di foie gras d'anatra, pan brioche e chutney di mele verdi e zenzero 1,3,7€ 12/24Culatello di Zibello di Podere Cadassa 1€ 20Jamon iberico de bellota 1€ 28Pancetta cotta di Marco D’Oggiono con giardiniera artigianale 9€ 18Prosciutto di toro con carciofi arrostiti 1€ 20Primi piatti
Spaghetti con borragine, scampi e briciole di pane nero 1,2,9€ 24Mezzi maccheroni con carciofi, pecorino e maggiorana 1,3,7,9€ 22Lasagnetta con ortiche, crescenza, ragù di coniglio e ortiche fritte 1,3,5,7,9€ 22Zuppa di broccoli, pak-choi, uova di quaglia, presa iberica alla soia e zenzero 3,6,9€ 23Risotto con asparagi bianchi, salva cremasco, limone e animelle di vitello (min. 2 persone) 7,9€ 24Secondi piatti
“Mondeghilo” di coda di manzo con friarielli e fonduta leggera 1,3,5,7,9€ 28Maialino da latte croccante, foglie di senape, peperone corno, mostarda di mele e sugo d’arrosto alla saba 9€ 30Controfiletto di vitello panato alle nocciole, patate schiacciate e nocciole, cipollotti all’uvetta 1,7,8€ 32Pesce secondo mercato con fagiolini, pomodori gialli, cavolo allo yogurt greco e salsa ai piselli alla menta 4,5,7€ 34Zuppa di aragosta con fregola, zucchine trombetta, pomodori secchi e basilico 1,2,9€ 45Bulgur con selezione di verdure, legumi, olive di Gaeta e pesto di rucola 1,5€ 24Dessert
Selezione di formaggi piemontesi e lombardi 7,10€ 19Crema di cocco e lampone, brownies e granella al cioccolato, nocciola tostata e lamponi freschi 1,3,6,7,8€ 11Frolla al cacao, composta di ananas e menta, cremoso di cioccolato fondente, mandorle croccanti 1,3,6,7,8€ 10Cialde al cacao, crema di frutto della passione, mango fresco e meringa 1,3,7€ 10Cheesecake agli agrumi, cuore di mandarino, salsa al bergamotto e maggiorana, sfoglie di croccante e anacardi salati 6,7,8€ 11Gelati e sorbetti 7€ 8Pane e coperto € 4
-
Vini al calice e vini dolci
Prosecco di Valdobbiadene “Vigna del Baffo” Extra Dry, 2022 - Agostinetto (Bianco mosso, Veneto)€ 7/34“Sansannée” Metodo Classico Brut - Marcalberto (Bianco mosso, Piemonte)€ 9/42Champagne Brut Blanc de Noirs 1er Cru à Chamery - Raineteau Grimet (Bianco mosso, Champagne, Francia) Minimo 2 calici€ 15/60Musca Sèvre et Maine “La Haye Fouassière”, 2020 - Günther Chereau (Bianco fermo, Francia)€ 9/45Gavi “Pleo”, 2022 - La Raia (Bianco fermo, Piemonte)€ 7/30Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla, 2022 - Marco Sara (Bianco fermo, Friuli)€ 7/34Saumur Champigny, 2022 - Domaine des Roches Neuves (Rosso fermo, Loira, Francia)€ 9/45Nobile di Montepulciano, 2019 - Contucci (Rosso fermo, Toscana)€ 8/38Nerello Mascalese “Alarico”, 2021 - Terre Nobili (Rosso fermo, Calabria)€ 7/35Colli Piacentini Malvasia Passita, 2016 - Il Negrese (Vino dolce, Emilia Romagna) 50cl.€ 7/36A. A. Moscato Rosa “Schweitzer”, 2018 - Haas (Vino dolce, Alto Adige) 50cl.€ 13/60Moscato d’Asti, 2023 - Saracco (Vino dolce, Piemonte)€ 45 (solo bottiglia)Breganze Torcolato, 2017 - Miotti (Vino dolce, Veneto) 75cl.€ 8/75Collina del Milanese Malvasia Passita “Aureum”, 2018 - Banino (Vino dolce, Lombardia) 37,5cl.€ 10/50Marsala Secco “Vecchio Samperi” - De Bartoli (Vino dolce, Sicilia) 75cl.€ 15/85Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry, 2022 - Agostinetto (Vino frizzante dolce, Veneto) 75cl.€ 40Passito di Pantelleria, 2020 - Solidea (Vino dolce, Sicilia)€ 9/50Ratafià (Liquore alla ciliegia di Raiano) - Praesidium (Vino dolce, Abruzzo) 50cl.€ 12/70Sauternes, 2020 - Château Liot (Vino dolce, Francia) 75cl.€ 10/90Sauternes, 2013 - Château Raymond-Lafon(Vino dolce, Francia) 75cl.€ 18/150Sherry “Old Harvest” Medium Dry - Ximénez-Spinola (Vino dolce, Spagna) 50cl.€ 12/60Barolo Chinato - Cappellano (Vino dolce, Piemonte) 75cl.€ 16/85 -
Carta dei Vini
Italia
Rossi Italia
Valle d'Aosta
-
Labié Torrette Supérieur, 2022€ 45
Petit Rouge/Fumin/Nus, Vallée d’Aoste, Cave Gargantua
-
Henri, 2021€ 60
Syrah, Vallée d’Aoste, Anselmet
Piemonte
-
Grignolino d'Asti, 2021€ 30
Grignolino, Monferrato, Cristina Zoppi
-
Nebbiolo, 2020€ 35
Nebbiolo, Colline Novaresi, Carlone
-
Barbera, 2022€ 38
Barbera, Barbera d’Alba, Trediberri
-
Dogliani Pirochetta, 2019€ 38
Dolcetto, Dogliani, Cascina Corte
-
Gattinara, 2020€ 42
Nebbiolo, Gattinara, Franchino
-
Nebbiolo, 2019€ 42
Nebbiolo, Langhe, Camerano
-
Barbera Nizza, 2018€ 48
Barbera, Nizza, Castello di Perno
-
Pizzaguerra, 2020€ 54
Nebbiolo, Lessona, Colombera & Garella
-
Parcella B5, 2018€ 56
Barbera, Nizza, Sette
-
Boca, 2019€ 56
Nebbiolo, Boca, Carlone
-
Monferace, 2018€ 58
Grignolino, Monferrato, Tenuta Santa Caterina
-
Uvaggio, 2019€ 58
Nebbiolo/Croatina/Vespolina, Coste del Sesia, Proprietà Sperino
-
Bramaterra, 2018€ 75
Nebbiolo/Vespolina/Croatina, Bramaterra, Le Pianelle
-
Barbaresco Albesani, 2018€ 78
Nebbiolo, Barbaresco, Cantina del Bricchetto/Franco Rocca
-
Collis Breclemae , 2007€ 78
Nebbiolo, Ghemme, Antichi Vigneti di Cantalupo
-
Barbaresco Rombone, 2019€ 80
Nebbiolo, Barbaresco, Figli Luigi Oddero
-
Bramaterra, 2014€ 80
Nebbiolo/Vespolina/Croatina, Bramaterra, Le Pianelle
-
Sumié, 2020€ 85
Nebbiolo, Carema, Muraje
-
Barolo La Serra, 2018€ 85
Nebbiolo, Barolo, Marcarini
-
Omaggio a Quintino Sella, 2011€ 85
Nebbiolo/Vespolina, Lessona, Tenute Sella
-
Barolo Castelletto, 2018€ 90
Nebbiolo, Barolo, Castello di Perno
-
Barolo Perno, 2016€ 90
Nebbiolo, Barolo, Sordo
-
Barbera Bigolla, 2011€ 90
Barbera, Colli Tortonesi, Vigneti Massa
-
Barbaresco Riserva Montestefano, 2017€ 90
Nebbiolo, Barbaresco, Produttori del Barbaresco
-
Barolo Perno, 2011€ 90
Nebbiolo, Barolo, Sordo
-
Barbaresco Riserva Pora, 2017€ 90
Nebbiolo, Barbaresco, Produttori del Barbaresco
-
Barbaresco Riserva Rio Sordo, 2017€ 90
Nebbiolo, Barbaresco, Produttori del Barbaresco
-
Barolo Gabutti, 2015€ 95
Nebbiolo, Barolo, Sordo
-
Barolo, 2018€ 100
Nebbiolo, Barolo, Cascina Fontana
-
Barolo, 2019€ 110
Nebbiolo, Barolo, Burlotto
-
Barolo Bussia, 2018€ 110
Nebbiolo, Barolo, Fenocchio
-
Barolo Villero, 2018€ 110
Nebbiolo, Barolo, Fenocchio
-
Barolo Monprivato, 2018€ 120
Nebbiolo, Barolo, Sordo
-
Barbaresco Roncagliette, 2020€ 120
Nebbiolo, Barbaresco, La Berchialla/Bondonio
-
Barolo Brunate, 2014€ 125
Nebbiolo, Barolo, Marcarini
-
Barolo Riserva Brunate, 2017€ 135
Nebbiolo, Barolo, Marengo
-
Barolo Castiglione Falletto, 2017€ 150
Nebbiolo, Barolo, Cascina Fontana
-
Barbaresco Rabajà, 2020€ 160
Nebbiolo, Barbaresco, Bruno Rocca
-
Barolo Brunate, 2012€ 160
Nebbiolo, Barolo, Marcarini
-
Barbaresco Riserva Don Fiorino, 2016€ 160
Nebbiolo, Barbaresco, Produttori del Barbaresco
-
Barolo Brunate, 2010€ 180
Nebbiolo, Barolo, Marcarini
-
Barolo Bussia 90 Dì, 2016€ 180
Nebbiolo, Barolo, Fenocchio
-
Barbaresco, 2018€ 280
Nebbiolo, Barbaresco, Gaja
-
Barolo Acclivi, 2019€ 350
Nebbiolo, Barolo, Burlotto
-
Barolo Airone, 2017€ 400
Nebbiolo, Barolo, Giacomo Conterno
-
Barolo Francia, 2016€ 400
Nebbiolo, Barolo, Giacomo Conterno
-
Barolo Francia, 2017€ 400
Nebbiolo, Barolo, Giacomo Conterno
-
Barolo Cannubi, 2019€ 500
Nebbiolo, Barolo, Burlotto
-
Barolo Cannubi S.Lorenzo/Ravera, 2007€ 600
Nebbiolo, Barolo, Giuseppe Rinaldi
-
Barolo Francia, 2004€ 600
Nebbiolo, Barolo, Giacomo Conterno
-
Barolo Francia, 1998€ 650
Nebbiolo, Barolo, Giacomo Conterno
-
Barolo Monprivato Cà d'Morissio, 1995€ 900
Nebbiolo, Barolo, Giuseppe Mascarello
Lombardia
-
Rosso di Valtellina, 2021€ 36
Nebbiolo, Valtellina, Ar. Pe. Pe.
-
Valtellina Superiore Grumello, 2016€ 40
Nebbiolo, Valtellina, Giorgio Gianatti
-
Vigna la Merla, 2017€ 40
Barbera/Croatina/Uva Rara, San Colombano, Banino
-
Valtellina Superiore Rino, 2020€ 42
Nebbiolo, Valtellina, Pizzo Coca
-
Valtellina Superiore Sassella PG40, 2020€ 45
Nebbiolo, Valtellina, La Spia
-
Valtellina Superiore Inferno, 2021€ 48
Nebbiolo, Valtellina, Pizzo Coca
-
Il Pettirosso Valtellina Superiore, 2020€ 52
Nebbiolo, Valtellina, Ar. Pe. Pe.
-
Valtellina Superiore Sassella Stella Retica, 2019€ 65
Nebbiolo, Valtellina, Ar.Pe.Pe
-
La Beccaccia, 2018€ 72
Cabernet Franc, Lombardia, Il Pendio
-
Valtellina Superiore Inferno Vigna Guast, 2019€ 75
Nebbiolo, Valtellina, Dirupi
-
Grumello Valtellina Superiore, 2021€ 80
Nebbiolo, Valtellina, I Vitari
-
Sforzato di Valtellina Vino Sbagliato, 2018€ 98
Nebbiolo, Valtellina, Dirupi
-
Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse, 2016€ 125
Nebbiolo, Valtellina, Ar.Pe.Pe
-
Valtellina Superiore Grumello Riserva Sant'Antonio, 2016€ 125
Nebbiolo, Valtellina, Ar.Pe.Pe
-
Valtellina Superiore Grumello Buon Consiglio, 1999€ 150
Nebbiolo, Valtellina, Ar.Pe.Pe
-
Valtellina Superiore Sassella Riserva Nuova Regina, 1999€ 150
Nebbiolo, Valtellina, Ar.Pe.Pe
-
Maurizio Zanella, 2010€ 160
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot, Sebino Rosso, Ca’ del Bosco
-
Valtellina Superiore Sassella Stella Retica, 2011€ 210
Nebbiolo, Valtellina, Ar.Pe.Pe
Trentino
-
Teroldego Rotaliano, 2021€ 34
Teroldego, Teroldego Rotaliano, De Vescovi Ulzbach
-
Poiema, 2019€ 45
Marzemino, Vallagarina, Eugenio Rosi
-
Vigna Cantanghel, 2020€ 48
Pinot Nero, Trentino, Maso Cantanghel
-
19venti21, 2021€ 68
Cabernet Franc, Vallagarina, Eugenio Rosi
-
Vigna Cantanghel, 2021€ 100
Pinot Nero, Trentino, Maso Cantanghel
Alto Adige
-
Pinot Nero, 2022€ 36
Pinot Nero, Südtirol, Putzenhof
-
Helen, 2022€ 36
Lagrein, Südtirol, Ramoser/Fliederhof
-
Mason, 2021€ 68
Pinot Nero, Südtirol, Manincor
-
Gloria, 2012€ 130
Lagrein, Südtirol, Nusserhof/Mayr
-
Pònkler, 2018€ 160
Pinot Nero, Südtirol, Franz Haas
Veneto
-
Valpolicella Classico Superiore CasalVegri, 2020€ 45
Corvina/Rondinella/Corvinone, Valpolicella, Ca’ La Bionda
-
Malavoglia Ripasso Classico Superiore, 2020€ 48
Corvina/Rondinella/Molinara, Valpolicella, Cà’ La Bionda
-
Rosso dell'Abazia, 1999€ 95
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot, Colli Asolani, Serafini & Vidotto
-
Rosso dell'Abazia, 2001€ 95
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot, Colli Asolani, Serafini & Vidotto
-
Rosso dell'Abazia, 1998€ 100
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot, Colli Asolani, Serafini & Vidotto
-
Amarone della Valpolicella Ravazzól, 2016€ 120
Corvina/Rondinella/Corvinone, Amarone della Valpolicella, Ca’ La Bionda
-
Amarone Classico Riserva Camporal, 2009€ 160
Corvina/Corvinone/Rondinella, Amarone della Valpolicella, Corte San Benedetto
Friuli Venezia Giulia
-
Schioppettino, 2022€ 36
Schioppettino, Friuli Colli Orientali, Marco Sara
-
La Duline, 2021€ 52
Schioppettino, Venezia Giulia, Vignai da Duline
-
Sacrisassi Rosso, 2019€ 65
Schioppettino/Refosco dal Peduncolo Rosso, Colli Orientali del Friuli, Le Due Terre
-
Ego, 2016€ 75
Schioppettino/Cabernet Franc, Venezia Giulia, Bressan
-
Schioppettino, 2016€ 75
Schioppettino, Venezia Giulia, Bressan
-
Pinot Nero, 2016€ 82
Pinot nero, Venezia Giulia, Bressan
-
Voos dai Ciamps, 2019€ 85
Merlot, Friuli Isonzo, Vie di Romans
-
Schioppettino di Cialla, 2017€ 85
Schioppettino, Colli Orientali Sottozona Cialla, Ronchi di Cialla
Liguria
-
Vigna delle Pietre Nere, 2017€ 85
Syrah/Merlot/Ciliegiolo, Riomaggiore, Walter De Battè
Emilia Romagna
-
Sangiovese, 2021€ 38
Sangiovese, Romagna Predappio, Condello
-
Lucciole, 2020€ 90
Sangiovese, Romagna Predappio, Condello
Toscana
-
Chianti Classico, 2021€ 35
Sangiovese/Canaiolo/Colorino, Chianti Classico, Monsanto
-
Principe, 2021€ 38
Cabernet Sauvignon/Merlot, Toscana, Podere Roseto
-
Morellino di Scansano Roccapesta, 2021€ 38
Sangiovese/Ciliegiolo, Morellino di Scansano, Roccapesta
-
Principe Guerriero, 2020€ 40
Cabernet Sauvignon/Merlot, Costa Toscana, Pagani De Marchi
-
Syrah, 2021€ 40
Syrah, Toscana, Podere Roseto
-
Cabernet Sauvignon, 2021€ 45
Cabernet Sauvignon, Toscana, I Mandorli
-
Chianti Classico, 2020€ 45
Sangiovese, Chianti Classico, Tenuta di Carleone
-
L'Erta Poggio della Bruna, 2019€ 45
Sangiovese, Toscana, Marchionni
-
Rosso di Montepulciano, 2021€ 45
Sangiovese/Canaiolo Nero/Mammolo, Montepulciano, Poderi Sanguineto
-
Sangiovese, 2020€ 45
Sangiovese, Toscana, I Mandorli
-
Rosso di Montalcino, 2020€ 48
Sangiovese, Rosso di Montalcino, Le Ragnaie
-
Vigneto Branca, 2020€ 48
Sangiovese, Toscana, Cigliano di Sopra
-
Le Cupole, 2021€ 52
Cabernet Franc/Sauvignon/Merlot/Petit Verdot, Toscana, Tenuta di Trinoro
-
Nobile di Montepulciano, 2020€ 58
Sangiovese/Canaiolo Nero/Mammolo, Montepulciano, Poderi Sanguineto
-
Vigna d’ Alfiero, 2016€ 65
Sangiovese, Nobile di Montepulciano, Tenuta Valdipiatta
-
Cabernet Franc, 2020€ 72
Cabernet Franc, Toscana, I Mandorli
-
Rosso di Montalcino, 2020€ 72
Sangiovese, Rosso di Montalcino, Gorelli
-
Le Ragnaie Rosso di Montalcino, 2020€ 72
Sangiovese, Rosso di Montalcino, Le Ragnaie
-
Brunello di Montalcino, 2017€ 75
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Il Colle del Fante
-
Carmignano Riserva, 2019€ 75
Sangiovese/Cabernet/Merlot, Carmignano, Vannucci Piaggia
-
Greppino 193, 2019€ 78
Sangiovese, Toscana, Tassi
-
1465, 2015€ 90
Pinot Nero, Toscana, Podere Fortuna
-
Montevertine, 2020€ 90
Sangiovese/Canaiolo/Colorino, Toscana, Montevertine
-
Vigna Liuzza Morellino di Scansano Riserva, 2021€ 95
Sangiovese, Morellino di Scansano, Roccapesta
-
Uno, 2019€ 98
Sangiovese, Toscana, Tenuta di Carleone
-
L'Erta Poggio della Bruna, 2016€ 100
Sangiovese, Toscana, Marchionni
-
Brunello di Montalcino, 2018€ 105
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Le Chiuse di Sotto/Brunelli
-
Rosso di Montalcino, 2020€ 110
Sangiovese, Rosso di Montalcino, Poggio di Sotto
-
Chianti Classico Riserva, 2017€ 130
Sangiovese/Canaiolo/Colorino, Chianti Classico, Castell’ in Villa
-
Cabernet Franc, 2018€ 140
Cabernet Franc, Toscana, I Mandorli
-
Grattamacco Rosso Superiore, 2020€ 170
Cabernet Sauvignon/Merlot/Sangiovese, Bolgheri, Grattamacco
-
Brunello di Montalcino, 2018€ 180
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Gorelli
-
Brunello Passo del Lume Spento, 2017€ 180
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Le Ragnaie
-
Le Pergole Torte, 2020€ 300
Sangiovese, Toscana, Montevertine
-
Brunello di Montalcino, 2018€ 350
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Poggio di Sotto
-
Tenuta di Trinoro, 2019€ 400
Cabernet Franc/Merlot, Toscana, Tenuta di Trinoro
-
Le Pergole Torte, 2016€ 700
Sangiovese, Toscana, Montevertine
-
Brunello di Montalcino Riserva, 2004€ 900
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Case Basse/Soldera
-
Case Basse, 2013€ 900
Sangiovese, Toscana, Case Basse/Soldera
-
Brunello di Montalcino Riserva, 1998€ 1200
Sangiovese, Brunello di Montalcino, Case Basse/Soldera
Lazio
-
Lanoios, 2019€ 45
Merlot, Lazio, Di Marzio
Abruzzo
-
Montepulciano d'Abruzzo, 2022€ 35
Montepulciano, Montepulciano d’Abruzzo, Valle Reale
-
Marina Cvetić Montepulciano d'Abruzzo Riserva, 2019€ 48
Montepulciano, Montepulciano d’Abruzzo, Masciarelli
-
Marina Cvetić Syrah, 2019€ 48
Syrah, Colline Pescaresi, Masciarelli
Campania
-
Furore Rosso, 2022€ 42
Aglianico/Piedirosso, Costa d’ Amalfi, Marisa Cuomo
-
Cenito, 2021€ 56
Aglianico, Cilento, Maffini
-
Taurasi, 2005€ 72
Aglianico, Taurasi, Di Prisco
-
Terra d’Eclano, 2019€ 78
Aglianico, Irpinia, Quintodecimo
-
Sabbie di Sopra il Bosco, 2016€ 126
Pallagrello Nero/Aglianico/Casavecchia, Terre del Volturno, Nanni Copè
Puglia
-
Prima Mano, 2017€ 48
Negroamaro, Negroamaro Puglia, A-Mano
Calabria
-
Cirò Riserva, 2018€ 52
Gaglioppo, Cirò Classico Superiore , Cataldo Calabretta
Sicilia
-
Cerasuolo di Vittoria, 2019€ 38
Nero d’Avola/Frappato, Cerasuolo di Vittoria, Tenuta Valle delle Ferle
-
Allegracore, 2015€ 42
Nerello Mascalese, Etna, Fattorie Romeo del Castello
-
Feudo Pignatone, 2021€ 55
Nerello Mascalese, Etna, Falsini
-
Vigo, 2014€ 56
Nerello Mascalese, Etna, Fattorie Romeo del Castello
-
Contrada Malpasso, 2020€ 60
Nerello Mascalese, Etna, Vigneti Vecchio
-
Dagala del Barone, 2010€ 65
Pinot Nero, Terre Siciliane, Castello Solicchiata
-
Vino di Contrada Pirrera, 2019€ 75
Nerello Mascalese/Cappuccio/Alicante/Grenache, Terre Siciliane, Eduardo Torres Acosta
-
Faro, 2016€ 78
Nerello Cappuccio/Mascalese/Nocera, Faro, Palari
-
Vinupetra, 2021€ 85
Nerello Mascalese/Cappuccio/Alicante, Etna, I Vigneri/Salvo Foti
-
Santa.Nè, 2008€ 95
Nerello Cappuccio/Mascalese/Nocera/Galate, Terre Siciliane, Palari
Sardegna
-
Ghirada Fittiloghe, 2019€ 42
Cannonau, Cannonau di Sardegna/Mamoiada, Vike Vike
Bianchi Italia
Valle d'Aosta
-
Chambave Muscat, 2022€ 42
Moscato, Vallée d’ Aoste, Maison Anselmet
Piemonte
-
Derthona, 2021€ 36
Timorasso, Colli Tortonesi, Mariotto
-
Riserva Vigna della Madonnina, 2020€ 38
Cortese, Gavi, La Raia
-
Reysù, 2023€ 38
Arneis, Roero, Paolo Manzone
-
Marine, 2020€ 40
Favorita, Colli Tortonesi, Vigne Marina Coppi
-
Tredicimesi, 2022€ 45
Erbaluce, Erbaluce di Caluso, Favaro
-
Fausto, 2020€ 60
Timorasso, Colli Tortonesi, Vigne Marina Coppi
-
Silente delle Marne, 2017€ 60
Chardonnay, Monferrato, Tenuta Santa Caterina
-
Derthona Pitasso, 2020€ 65
Timorasso, Colli Tortonesi, Mariotto
-
Derthona Montecitorio, 2020€ 90
Timorasso, Colli Tortonesi, Vigneti Massa
Lombardia
-
Lugana Antico Vigneto, 2020€ 32
Turbiana, Lugana, Corte Anna
-
Idòl, 2021€ 54
Piwi Solaris, Alpi dell’Adamello, Cooperativa Alpi dell’Adamello
Trentino
-
Ca' di Pietra, 2019€ 32
Kerner, Trentino, Oxenreiter
-
Ca' di Pietra, 2020€ 36
Gewurztraminer, Trentino, Oxenreiter
-
Gazzi, 2021€ 38
Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti, La Cadalora
-
Anisos, 2020€ 42
Nosiola/Pinot Bianco/Chardonnay, Vallagarina, Rosi
Alto Adige
-
Kerner, 2022€ 35
Kerner, Valle Isarco, Manni Nössing
-
Unterfeld, 2021€ 36
Chardonnay, Alto Adige, Armin Kobler
-
Sauvignon, 2023€ 36
Sauvignon, Alto Adige, Putzenhof
-
Pinot Bianco Classico, 2022€ 40
Pinot Bianco, Alto Adige Terlano, Leya
-
Sylvaner, 2019€ 40
Sylvaner, Vigneti delle Dolomiti, Garlider
-
Manna, 2021€ 42
Sauvignon/Chardonnay/Traminer/Riesling/Kerner, Vigneti delle Dolomiti, Franz Haas
-
Riesling Gletscherschliff, 2022€ 45
Riesling, Alto Adige Valle Venosta, Castel Juval
-
Voglar, 2020€ 46
Sauvignon, Alto Adige, Dipoli
-
Zeus, S. A. (2007)€ 56
Chardonnay/Sauvignon/Gewurztraminer, Alto Adige, Oxenreiter
Veneto
-
Sassaia, 2022€ 35
Garganega, Veneto Igt, La Biancara/Maule
-
Pico, 2021€ 48
Garganega, Veneto Igt, La Biancara/Maule
-
Collezione di Famiglia, 2017€ 60
Riesling Renano, Trevenezie, Roeno
-
Pico Taibane, 2009€ 90
Garganega, Veneto Igt, La Biancara/Maule
Friuli Venezia Giulia
-
Ribolla Gialla, 2022€ 34
Ribolla Gialla, Colli Orientali del Friuli, Marco Sara
-
Vigne, 2021€ 38
Friulano/Chardonnay/Pinot Grigio/Sauvignon, Collio, Zuani
-
Cialla Bianco, 2020€ 42
Ribolla/Verduzzo/Picolit, Colli Orientali del Friuli, Ronchi di Cialla
-
Edi Rive Alte, 2012€ 46
Friulano, Friuli Isonzo, Feresin
-
Chardonnay Ciampagnis, 2022€ 48
Chardonnay, Friuli Isonzo, Vie di Romans
-
Jurosa, 2019€ 48
Chardonnay, Friuli Isonzo, Lis Neris
-
Picol, 2021€ 48
Sauvignon, Friuli Isonzo, Lis Neris
-
Chioma Integrale, 2022€ 48
Malvasia Istriana, Venezia Giulia, Vignai da Duline
-
Martissima, 2019€ 52
Friulano/Malvasia Istriana/Ribolla Gialla, Collio, Sirk
-
Zuani Riserva, 2017€ 52
Friulano/Chardonnay/Pinot Grigio/Sauvignon, Collio, Zuani
-
Flors di Uis, 2022€ 52
Malvasia/Friulano/Riesling, Friuli Isonzo, Vie di Romans
-
Malvasia, 2020€ 52
Malvasia Istriana, Venezia Giulia, Skerk
-
Ograde, 2020€ 54
Malvasia/Pinot Grigio/Sauvignon/Vitovska, Venezia Giulia, Skerk
-
Cuar, 2021€ 58
Friulano, Colli Orientali del Friuli, Balozio
-
Chardonnay, 2018€ 60
Chardonnay, Venezia Giulia, Il Carpino
-
Vieris, 2022€ 62
Sauvignon, Friuli Isonzo, Vie di Romans
-
Carat, 2018€ 68
Friulano/Malvasia/Ribolla Gialla, Venezia Giulia, Bressan
-
Ronco Pitotti, 2021€ 72
Chardonnay, Colli Orientali del Friuli, Vignai da Duline
-
Sacrisassi Bianco, 2020€ 72
Friulano/Ribolla Gialla, Colli Orientali del Friuli, Le Due Terre
-
Kaplja, 2018€ 80
Chardonnay/Friulano/Malvasia Istriana, Venezia Giulia, Damijan Podversic
-
Pinot Grigio , 2020€ 80
Pinot Grigio, Venezia Giulia, Damijan Podversic
-
Ribolla, 2019€ 80
Ribolla Gialla, Venezia Giulia, Damijan Podversic
-
Ribolla Gialla, 2014€ 100
Ribolla Gialla, Venezia Giulia, Gravner
-
Breg, 2011€ 120
Chardonnay/Pinot Grigio/Riesling/Sauvignon, Venezia Giulia, Gravner
Liguria
-
Gèva, 2022€ 34
Pigato, Riviera Ligure di Ponente, Durin
-
Vermentino, 2022€ 34
Vermentino, Liguria di Ponente, Terre Bianche
-
Luccicante, 2022€ 54
Vermentino, Colline di Levanto, Cà Du Ferrà
Marche
-
Verdicchio di Matelica, 2022€ 28
Verdicchio, Matelica, Collestefano
-
Le Oche, 2022€ 36
Verdicchio, Marche, Fattoria San Lorenzo
-
Antonucci Classico Superiore, 2020€ 40
Verdicchio, Castelli di Jesi, Santa Barbara
-
Campo alle Oche, 2019€ 45
Verdicchio, Marche, Fattoria San Lorenzo
-
Tardivo ma non Tardo Classico Superiore, 2019€ 62
Verdicchio, Castelli di Jesi, Santa Barbara
Toscana
-
Colli e Mare, 2020€ 40
Vermentino, Toscana Vermentino , Giardini Ripadiversilia
-
In Albis, 2018€ 40
Trebbiano, Toscana Bianco, Frascole
Abruzzo
-
Trebbiano, 2022€ 34
Trebbiano, Trebbiano d' Abruzzo, Valle Reale
-
Falanghina, 2020€ 36
Falanghina, Colline Teramane, Cacciatore d’ Uve
-
Vigneto di Popoli, 2020€ 48
Trebbiano, Trebbiano d' Abruzzo, Valle Reale
-
Trebbiano (Anfora), 2022€ 54
Trebbiano, Trebbiano d' Abruzzo, Francesco Cirelli
-
Marina Cvetić Chardonnay, 2021€ 56
Chardonnay, Colline Teatine, Masciarelli
-
Marina Cvetić Trebbiano Riserva, 2021€ 60
Trebbiano, Trebbiano d' Abruzzo, Masciarelli
-
Trebbiano, 2015€ 180
Trebbiano, Trebbiano d' Abruzzo, Emidio Pepe
Campania
-
Kràtos, 2022€ 36
Fiano, Paestum, Maffini
-
Greco, 2021€ 40
Greco, Campania Igt, Pietracupa
-
Furore Bianco, 2022€ 42
Falanghina/Biancolella, Costa d' Amalfi, Marisa Cuomo
-
Vigna Cicogna, 2022€ 42
Greco di Tufo, Irpinia, Benito Ferrara
-
Pietraincatenata, 2020€ 46
Fiano, Paestum, Maffini
-
Via del Campo, 2022€ 65
Falanghina, Irpinia, Quintodecimo
-
Fiorduva, 2021€ 95
Fenile/Ginestra/Ripoli, Costa d' Amalfi, Marisa Cuomo
-
Grande Cuvée, 2020€ 130
Falanghina/Fiano/Greco, Irpinia, Quintodecimo
Sicilia
-
Lù, 2021€ 36
Catarratto, Terre Siciliane, Gaetano Di Carlo
-
Francangelo, 2021€ 36
Malvasia di Lipari, Salina Igt, Punta Aria
-
Zino, 2022€ 48
Moscato d’Alessandria, Sicilia (Pantelleria), I Mandorli
-
Saharay, 2021€ 52
Catarratto, Terre Siciliane, Porta del Vento
-
Pietra Nera, 2022€ 52
Zibibbo, Terre Siciliane, De Bartoli
-
Grappoli del Grillo Riserva, 2021€ 52
Grillo, Sicilia, De Bartoli
-
Integer, 2020€ 54
Grillo, Sicilia, De Bartoli
-
Contrada Volpare, 2022€ 56
Carricante, Etna, Maugeri
-
Il Bianco, 2022€ 62
Carricante, Sicilia, Buscemi
-
Contrada Pc, 2020€ 85
Chardonnay, Terre Siciliane, Passopisciaro/Franchetti
Francia
Rossi Francia
Bordeaux
-
Margaux, 2021€ 85
Merlot, Margaux, Château Moutte Blanc
-
Haut-Médoc, 2013€ 95
Merlot/Cabernet Sauvignon/Franc, Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet
-
Saint-Julien 3ème G.C.C., 2009€ 190
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot, Saint-Julien, Château Langoa Barton
Borgogna
-
Les Vignes du Tremblay, 2021€ 48
Gamay, Moulin-À-Vent, Paul Janin
-
Bourgogne Côte-d’Or Cuvée Gravel, 2020€ 56
Pinot Nero, Bourgogne, Maréchal
-
Graviers, 2020€ 68
Pinot Nero, Bourgogne, Frédéric Magnien
-
Bourgogne Côte-d’Or, 2021€ 72
Pinot Nero, Bourgogne, Château de Charodon
-
Pernard Vergelesses Les Belles Filles, 2021€ 75
Pinot Nero, Borgogna, Domaine Berthelemot
-
Bourgogne Rouge, 2021€ 78
Pinot Nero, Bourgogne, Sylvain Pataille
-
Marsannay, 2017€ 90
Pinot Nero, Bourgogne, Joseph Roty
-
Morey-Saint-Denis, 2017€ 90
Pinot Nero, Borgogna, Domaine Forey
-
Fixin, 2021€ 95
Pinot Nero, Borgogna, Mark Haisma
-
Marsannay Champs Saint Etienne, 2017€ 105
Pinot Nero, Bourgogne, Joseph Roty
-
Gevrey-Chambertin, 2019€ 110
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Lécheneaut
-
Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières, 2018€ 115
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Tollot-Beaut
-
Nuits St George, 2019€ 120
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Forey
-
Volnay, 2019€ 120
Pinot Nero, Bourgogne, Sylvain Debord
-
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux, 2018€ 125
Pinot Nero, Bourgogne, Guillard
-
Nuits St George, 2021€ 125
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Henri Gouges
-
Nuits St George Clos de Thorey Monopole, 2019€ 140
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine de la Vougeraie
-
Volnay 1er Cru Clos des Angles, 2017€ 145
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Boillot
-
Vosne-Romanée Villages, 2018€ 145
Pinot Nero, Bourgogne, Château de Charodon
-
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes, 2019€ 150
Pinot Nero, Bourgogne, Dominique Laurent
-
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées, 2019€ 210
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Felettig
-
Echezeaux Grand Cru, 2017€ 250
Pinot Nero, Bourgogne, Domaine Forey
Cotes du Rhone
-
Lieu-dit Clavin, 2020€ 65
Syrah/Cinsault/Mourvèdre/Grenache, Côtes du Rhône , La Vieilles Julienne
-
Accroche Coeur, 2022€ 75
Syrah, Crozes-Hermitage, Pierre Jean Villa
-
Carmina, 2021€ 160
Syrah, Côte-Rôtie, Pierre-Jean Villa
Languedoc Roussillon
-
Réserve Rouge, 2021€ 58
Carignan/Grenache Noir, Vallée du Paradis, Domaine de 2 Clés
-
Simon, 2020€ 70
Syrah/Mourvèdre/Grenache Noir, Pic Saint Loup, Clos Marie
-
Rozeta, 2019€ 72
Carignan/Cinsault/Grenache Noir, Corbières, Maxime Magnon
-
Saint-Guilhem Le-Desert Rouge, 2018€ 120
Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot/Petit Verdot/Pinot Nero, Saint-Guilhem Le-Desert Cité d’Aniane, Mas de Dumas Gassac
-
Clos des Cistes, 2006€ 180
Grenache/Syrah, Côteaux du Languedoc, Domaine Peyre Rose
Loira
-
Perdrizière, 2018€ 56
Gamay St-Romain, Côte Roannaise, Domaine Sérol
-
Rouge-Gorge, 2020€ 60
Pineau D'Aunis, Coteaux-du-Loir, Domaine de Bellivière
-
La Marginale, 2017€ 85
Cabernet Franc, Saumur Champigny, Domaine des Roche-Neuves
-
Les Mémoires, 2017€ 95
Cabernet Franc, Saumur Champigny, Domaine des Roche-Neuves
-
Le Bourg, 2011€ 350
Cabernet Franc, Saumur Champigny, Clos Rougeard
Provenza
-
Bandol, 2020€ 75
Mourvèdre/Grenache Blanc, Bandol, Domaine De La Bégude
Sud Ovest
-
Les Laquets, 2021€ 75
Malbec, Cahors, Cosse et Maissoneuve
-
Cuvée de Vignes Centenaires, 2015€ 85
Malbec, Cahors, Clos de Gamot
Bianchi Francia
Alsazia
-
Heimburg, 2014€ 69
Riesling, Alsace, Zind-Humbrecht
-
Sommerberg Grand Cru, 2018€ 70
Riesling, Alsace Grand Cru, Justin Boxler
-
Gewurztraminer, 2018€ 72
Gewurztraminer, Alsace, Pierre Frick
-
St. Hippolyte , 2004€ 75
Gewurztraminer, Alsace, Marcel Deiss
-
Kaefferkopf Grand Cru, 2019€ 75
Riesling, Alsace Grand Cru, Meyer-Fonné
-
Clos Windsbuhl, 2014€ 120
Riesling, Alsace, Zind-Humbrecht
-
Shoenenburg Grand Cru, 2004€ 160
Gewurztraminer/Riesling/Pinot Grigio/Nero, Alsace Grand Cru, Marcel Deiss
-
Mambourg Grand Cru, 2004€ 170
Pinot Grigio/Bianco/Nero/Meunier, Alsace Grand Cru, Marcel Deiss
Borgogna
-
Aligoté, 2020€ 40
Aligoté, Borgogna, Domaine Audoin
-
Mâcon-Villages, 2018€ 45
Chardonnay, Mâcon-Villages, Gouillot-Broux
-
Aligoté, 2021€ 52
Aligoté, Borgogna, Sylvain Pataille
-
Les Sardines, 2020€ 52
Chardonnay, Mâcon-Villages, Robert Denogent
-
Cuvèe Antoine, 2020€ 54
Chardonnay, Borgogna, Maréchal
-
Gondonne, 2019€ 65
Chardonnay, Côtes d’ Auxerre, Goisot
-
Terroirs de Béru, 2021€ 75
Chardonnay, Chablis, Château de Béru
-
Viré-Clessé, 2021€ 75
Chardonnay, Viré-Clessé (Mâconnais), Denis Jeandeau
-
Clos Varambon, 2020€ 76
Chardonnay, Pouilly-Fuissé, Château Des Rontets
-
Rully 1er Cru, 2020€ 78
Chardonnay, Rully, P. M. Jacqueson
-
Les Duresses 1er Cru, 2020€ 100
Chardonnay, Auxey-Duresses, Domaine Changarnier
-
Les Reisses Vielles Vignes 1er Cru, 2020€ 120
Chardonnay, Pouilly-Fuissé, Robert Denogent
-
Sous Roche Dumay 1er Cru, 2021€ 150
Chardonnay, Saint-Aubin, Pierre Brisset
-
Clos Béru Monopole, 2018€ 160
Chardonnay, Chablis, Château de Béru
-
Mersault Village, 2021€ 160
Chardonnay, Mersault, Piguet-Girardin
-
Chassagne-Montrachet, 2021€ 180
Chardonnay, Chassagne-Montrachet, Benoit Moreau
-
La Garenne 1er Cru, 2019€ 190
Chardonnay, Puligny-Montrachet, Boillot
-
Les Vergers 1er Cru, 2018€ 210
Chardonnay, Chassagne-Montrachet, Guy Amiot et Fils
-
Perrieres 1er Cru, 2018€ 210
Chardonnay, Mersault, Grivault
Corsica
-
Chiesa Nera Clos Venturi, 2018€ 110
Vermentino, Vin de France, Domaine Vico
Cotes du Rhone
-
Primavera, 2022€ 60
Viognier, Collines Rhodaniennes, Pierre-Jean Villa
-
Châteauneuf-du-Pape, 2022€ 85
Clairette/Roussane/Barboulec/Grenache Blanc, Châteauneuf-du-Pape, Clos du Mont-Olivet
Jura
-
1966, 2019€ 75
Chardonnay, Arbois Pupillin, Domaine de La Renardiere
-
En Treize Vent, 2020€ 75
Chardonnay, Cotes du Jura, Château d’Arlay
-
Savagnin Ouillé, 2020€ 110
Savagnin, Arbois, Domaine du Pélican
Languedoc Roussillon
-
Jeux de Clés Blanc, 2022€ 48
Roussane, Vallée du Paradis, Domaine de 2 Clés
-
Cuvèe Marguerite, 2020€ 60
Moscato d’Alessandria/Maccabeu, Côtes Catalanes, Matassa
-
Blanc, 2020€ 120
Viogner/Chenin/Chardonnay, Saint-Guilhem Le Desert, Mas de Daumas Gassac
Loira
-
Attention Chenin Mechant, 2022€ 40
Chenin, Anjou, Clos des Treilles
-
Clos de Coulaine, 2019€ 58
Chenin, Savennières, Château Pierre-Bise
-
Mosaïque Calcaire, 2022€ 60
Sauvignon, Sancerre, Riffault
-
Pierres Rousses, 2020€ 60
Chenin, Vouvray, Breton
-
L’ Insolite, 2021€ 65
Chenin, Saumur, Domaine des Roiches-Neuves
-
François 1er, 2019€ 72
Romorantin, Cour-Cheverny, Domaine Des Huards
-
Victoire, 2020€ 80
Chenin, Anjou, Clos des Treilles
-
La Minèe Haute, 2020€ 88
Chenin, Vin de France, Château de Bonnezeaux
-
Les Bois de Saint Andelain, 2006€ 95
Sauvignon, Pouilly Fumé, Redde
-
La Grand Cote, 2019€ 120
Sauvignon, Sancerre, Pascal Cotat
-
L’ Echelier, 2015€ 120
Chenin, Saumur, Domaine des Roiches-Neuves
-
Majorum, 2020€ 125
Sauvignon, Pouilly Fumé, Redde
-
Brèzé, 2008€ 250
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2006€ 280
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2007€ 280
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2009€ 280
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2005€ 300
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2010€ 300
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2011€ 300
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
-
Brèzé, 2004€ 320
Chenin, Saumur, Clos Rougeard
Sud Ovest
-
Jurançon Sec La Virada, 2021€ 85
Gros Manseng/Petit Manseng/Courbu/Camaralet, Jurançon, Camin Larredya
Spagna
Rossi Spagna
Aragona
-
Parcela La Tejera, 2020€ 110
Garnacha/Macabeu, Valdejalon, Bodegas Frontonio
Catalogna
-
Salanques, 2015€ 68
Garnacha/Cariñena/Merlot/Syrah, Priorat, Celler de Doix
-
Finca Dofí, 2018€ 130
Garnacha Tinta/Cariñena, Priorat, Alvaro Palacios
Comunità di Madrid
-
Navaherreros, 2021€ 40
Garnacha, Madrid, Bodegas Bernabeleva
-
Arroyo del Tórtolas, 2019€ 65
Garnacha, Madrid, Bodegas Bernabeleva
Castiglia e León
-
Pétalos, 2020€ 38
Mencía, Bierzo, Descendientes de J. Palacios
-
Antídoto, 2021€ 40
Tempranillo, Ribera del Duero, Bodegas Antídoto
-
Pícaro del Águila Viñas Viejas, 2020€ 56
Tempranillo/Garnacha/Bobal, Ribera del Duero, Dominio del Águila
-
Parajes de Callejo, 2020€ 60
Tempranillo, Ribera del Duero, Bodegas Félix Callejo
-
Villa de Corullòn, 2019€ 65
Mencía, Bierzo, Descendientes de J. Palacios
-
Viñas Viejas de Soria, 2020€ 120
Tempranillo/Albillo, Ribera del Duero, Dominio de Es
-
Gran Callejo, 2012€ 210
Tempranillo, Ribera del Duero, Bodegas Félix Callejo
Galizia
-
Casas de Enriba, 2019€ 48
Mencía, Ribeira Sacra, Daterra Viticultores
-
Lalama, 2018€ 50
Mencía/Brancellao/Mouratón, Ribeira Sacra, Dominio do Bibei
-
Dominio do Bibei, 2017€ 120
Brancellao/Mouratón, Ribeira Sacra, Dominio do Bibei
-
Finca Lobeiras, 2017€ 130
Mencía/Alberello Blanco/Merenzao, Ribeira Sacra, Silice Viticultores
Isole Baleari
-
12 Volts, 2019€ 38
Cabernet/Callet/Fogoneu/Merlot/Syrah, Baleares, 4kilos
La Rioja
-
Viña Tondonia Reserva, 2011€ 85
Tempranillo, Rioja, López de Heredia
-
Escondite del Ardacho Las Guillermas, 2016€ 87
Tempranillo/Viura, Rioja Alavesa, Tentenublo
-
Reserva, 2014€ 125
Tempranillo/Graciano, Rioja, Remírez de Ganuza
Bianchi Spagna
Andalusia
-
Exeptional Harvest, 2018€ 40
Pedro Ximénez, Andalusia, Ximénez-Spinola
Catalogna
-
Terra de Cuques, 2021€ 78
Pedro Ximénez/Grenache Blanc, Priorato, Terroir al Limit
Comunità di Madrid
-
Navaherreros Blanco, 2021€ 36
Garnacha Bianca, Madrid, Bernabeleva
Comunità Valenciana
-
Salicornio, 2021€ 36
Moscatel, Alicante, Balaguer
Galizia
-
Albariño, 2022€ 38
Albariño, Rias Baixas, Albamar
-
Gavela Da Vila, 2019€ 42
Palomino, Manzaneda, Daterra Viticultores
-
Lalume, 2019€ 45
Treixadura, Ribeiro, Dominio do Bibei
-
El Paraguas Atlántico, 2022€ 54
Treixadura/Godello/Albariño, Ribeiro, Bodegas el Paraguas
-
Balado, 2014€ 85
Albariño, Rias Baixas Val do Salnes, Zarate
Isole Canarie
-
Rofe Blanco, 2021€ 65
Malvasia/Listán/Diego, Lanzarote, Puro Rofe
País Vasco
-
Marko (Gure Arbasoak) Txakolina, 2021€ 48
Petit Courbu/Gros Courbu/Gros Manseng, Jatorri Deltura, Oxer Bastegieta
Altre Nazioni
Rossi altre Nazioni
-
Germania,Großheubach Alte Reben, 2020€ 68
Franconia, Klingenberg, Pinot Nero, Weingut Steintal
-
Slovenia,Refošk, 2011€ 70
Istria, Valle dell'Osp, Refosco dal Peduncolo Rosso, Klabjan
Bianchi altre Nazioni
-
Austria,Der Ott, 2019€ 60
Tyrol, Wagram, Grüner Veltliner, Weingut Ott
-
Austria,Fass 4, 2020€ 42
Tyrol, Wagram, Grüner Veltliner, Weingut Ott
-
Germania,Schieferterrassen, 2016€ 48
Bayern, Mosella, Riesling, Weingut Löwenstein
-
Germania,Steinreich Trittenheimer, 2022€ 54
Bayern, Mosella, Riesling (Trocken), Weingut Ansgar Clusserath
-
Germania,Königsbacher Idig Riesling Trocken Grand Cru, 2012€ 160
Bayern, Palatinato, Riesling, Weingut Christmann
-
Germania,Königsbacher Idig Riesling Trocken Grand Cru, 2014€ 150
Bayern, Palatinato, Riesling, Weingut Christmann
-
Germania,Mad Dog Warwick, 2021€ 72
Bayern, Mosella, Riesling, Madame Flöck
-
Germania,Schiefergestein Bockenauer Riesling Trocken, 2021€ 70
Bayern, Nahe, Riesling, Schäfer-Fröhlich
-
Germania,Stromberg Bockenauer Riesling Trocken Grand Cru, 2021€ 140
Bayern, Nahe, Riesling, Schäfer-Fröhlich
-
Germania,Quarzit, 2019€ 45
Bayern, Reno, Riesling (Trocken), Weingut Kuhn
-
Germania,Vom Grauen Schiefer, 2022€ 48
Pündericher, Mosella, Riesling (Trocken), Weingut Clemens Busch
-
Slovenia,Malvazija, 2020€ 45
Gorenjska statistična regija, Primorska, Malvasia Istriana, Vinogradi Fon
-
Slovenia,Vitovska, 2020€ 56
Gorenjska statistična regija, Primorska, Vitovska, Vinogradi Fon
Vini Rosati
-
Italia,Cerasuolo, 2022€ 32
Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo, Montepulciano, Valle Reale
-
Italia,Cerasuolo Superiore Villa Gemma, 2022€ 34
Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo, Montepulciano, Masciarelli
-
Italia,Le Vagnere, 2022€ 34
Trentino, Lazio, Sangiovese/Cesanese, Di Marzio
-
Francia,Cadet de la Bégude, 2022€ 36
Provenza, Igp Méditerranée, Grenache/Cinsault/Mourvèdre, Domaine de la Bégude
-
Italia,5 Jours Rosato, 2022€ 36
Valle d’Aosta, Vallée d’ Aoste, Pinot Nero, La Cantina di Cunéaz Nadir
-
Italia,Rosato, 2022€ 40
Sicilia, Terre Siciliane, Nerello Mascalese/Cappuccio/Nocera, Bonavita
-
Italia,Rosantico, 2016€ 90
Friuli , Venezia Giulia, Moscato Rosa, Bressan
-
Francia,Chavignol, 2022€ 110
Loira, Vin de France, Pinot Nero, Pascal Cotat
Spumanti
-
Vigneto Saetti (Rosso), 2021€ 34
Emilia, Rosso Viola, Lambrusco Salamino, Saetti
-
Vigna la Prata Dosaggio Zero, 2020€ 36
Marche, Marche, Verdicchio, Collestefano
-
Brut Nature Metodo Classico, 2019€ 38
Lombardia, Oltrepò Pavese, Pinot Nero, Picchi
-
Rosalba Pas Dosé Rosato, S. A.€ 42
Emilia Romagna, V. S. Q. Colli Piacentini, Fortana, Saccomani
-
Franciacorta Brut, S. A.€ 42
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay, Bosio
-
Satèn Benedetta Buizza Brut, S. A.€ 45
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay, Tenuta Martinelli
-
Extra Brut, S. A.€ 48
Trentino, V. S. Q., Chardonnay/Pinot Nero, Carlo Zadra
-
Quattrocento Extra Brut 40 Lune, S. A.€ 60
Lombardia, V. S. Q., Chardonnay/Pinot Nero, Nicola Gatta
-
Cuvée Prestige Extra Brut, S. A.€ 65
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay/Pinot Nero/Bianco, Ca’ del Bosco
-
Franciacorta Extra Brut Boschedòr, 2018€ 68
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay/Pinot Nero, Bosio
-
Blanc de Noirs Brut Nature 70 Lune, S. A.€ 70
Lombardia, V. S. Q., Pinot Nero, Nicola Gatta
-
Rosé de Noirs Brut Nature 60 Lune, S. A.€ 70
Lombardia, V. S. Q., Pinot Nero, Nicola Gatta
-
Contestatore Pas Dosé, S. A.€ 72
Lombardia, V. S. Q., Chardonnay, Il Pendio
-
Vintage Collection Dosage Zèro, 2018€ 85
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay/Pinot Bianco/Nero, Ca’ del Bosco
-
Cuvée Prestige Extra Brut, S. A.€ 130
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay/Pinot Nero/Bianco, Ca’ del Bosco
-
Annamaria Clementi Dosage Zero Riserva, 2015€ 200
Lombardia, Franciacorta, Chardonnay/Pinot Nero/Bianco, Ca’ del Bosco
Champagne
Monovitigno
-
Les P’ Tits Vélos à Pignon Fixe, S. A.€ 56
Cremant, Chenin Blanc, Loira, Domaine de Bellivière
-
Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs, S. A.€ 56
Cremant, Chardonnay, Borgogna, Emmanuel Rouget
-
Puisieulx Grand Cru Brut Blanc de Noirs , S. A.€ 70
Champagne, Pinot Nero, François Chaumont
-
Dosage Zero Grand Cru Blanc de Noirs, S. A.€ 78
Champagne, Pinot Nero, Patrick Soutiran
-
Oeil de Perdrix Brut, S. A.€ 85
Champagne, Pinot Nero, Jean Vesselle
-
L’ Échappée Belle Blanc de Blancs Extra Brut, S. A.€ 90
Champagne, Chardonnay, Étienne Calsac
-
Nature Brut Blanc de Blancs, S. A.€ 90
Champagne, Chardonnay, Laherte Frères
-
Rosé de Saignée Brut, S. A.€ 90
Champagne, Pinot Nero, Vesselle
-
Sauvage Brut Nature, S. A.€ 90
Champagne, Pinot Meunièr, Delouvin Nowack
-
Ouverture Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs, S. A.€ 115
Champagne, Pinot Nero, Frederic Savart
-
Cuvée R L’ Opulence Extra Brut 1er Cru Blanc de Blancs, S. A.€ 130
Champagne, Chardonnay, Fourny & Fils
-
Mixolydien Nr 45 Extra Brut Grand Cru, 2015€ 130
Champagne, Chardonnay, Stephane Regnault
-
Blanc de Blancs Brut, 2019€ 135
Champagne, Chardonnay, Rémy Leroy
-
Longitude Extra Brut 1er Cru Blanc de Blancs, S. A.€ 135
Champagne, Chardonnay, Larmandier-Bernier
-
Les Crots Rosé de Saignée Brut, 2018€ 150
Champagne, Pinot Noir, Rémi Leroy
-
Lilyale Dosage Zéro Grand Cru Blanc de Blancs, S. A.€ 160
Champagne, Chardonnay, Waris-Hubert
-
Annexa Extra Brut Grand Cru Blanc de Noirs, 2015€ 180
Champagne, Pinot Nero, Waris-Hubert
-
Terre de Vertus Brut Nature 1er Cru Blanc de Blancs, 2016€ 200
Champagne, Chardonnay, Larmandier-Bernier
-
Mineral Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs, 2016€ 210
Champagne, Chardonnay, Agrapart & Fils
-
Ambonnay Extra Brut Grand Cru, 2018€ 300
Champagne, Pinot Nero, Bérêche et Fils
-
Les Chemins de Avize Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs, 2015€ 300
Champagne, Chardonnay, Larmandier-Bernier
-
Les Hauts Chardonnays Blanc de Blancs Extra Brut, 2015€ 350
Champagne, Chardonnay, Emmanuel Brochet
-
Cuvée du Goulté Grand Cru Blanc de Noirs Extra Brut, 2015€ 400
Champagne, Pinot Nero, Marie-Noelle Ledru
Uvaggio
-
Rosé Brut 1er Cru, S. A.€ 60
Champagne, Pinot Meunièr/Pinot Nero, Raineteau Grimet
-
Grande Réserve 1er Cru, S. A.€ 75
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Dauby
-
Rosé Brut, S. A.€ 85
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Serge Mathieu
-
La Belle Année, 2015€ 90
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay/Meunière, Denis Salomon
-
L’ Atavique Tradition Brut Nature Grand Cru, S. A.€ 90
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Mouzon Leroux
-
Zero Brut Nature, S. A.€ 95
Champagne, Pinot Nero/Meunièr/Chardonnay, Tarlant
-
Cuvée Prestige Brut, S. A.€ 105
Champagne, Chardonnay/Pinot Nero/Pinot Meunièr, Remy-Collard
-
Brut Reserve Vieilles Vignes, S. A.€ 110
Champagne, Pinot Nero/Meunièr/Chardonnay, Bérêche et Fils
-
7 Crus Extra Brut, S. A.€ 120
Champagne, Chardonnay/Pinot Nero, Agrapart & Fils
-
Dis, Vin Secret Extra Brut, S. A.€ 120
Champagne, Pinot Meunièr/Pinot Nero/Chardonnay, Françoise Bedel
-
Cuvée 746 Extra Brut, S. A.€ 130
Champagne, Chardonnay/Pinot Nero/Pinot Meunièr, Jacquesson
-
Accomplie Extra Brut 1er Cru Vieilles Vignes, S. A.€ 140
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Frederic Savart
-
Special Club Cuvèe Brut, 2008€ 145
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Henry Goutorbe
-
Le Mont Benoit, S. A.€ 150
Champagne, Pinot Nero/Meunière/Chardonnay, Emmanuel Brochet
-
Bulle de Rosé Extra Brut 1er Cru Vieilles Vignes, S. A.€ 150
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Frederic Savart
-
Rosé Brut Grand Cru, S. A.€ 350
Champagne, Pinot Nero/Chardonnay, Marie-Noelle Ledru
-
* * *
* * *
I nostri piatti sono composti da ingredienti talvolta non menzionati nella descrizione.
Vi preghiamo di segnalarci al momento della comanda qualsiasi genere di allergia o intolleranza
Il personale di sala del Ristorante la Brisa è a vostra disposizione per la scelta dei vini al calice
Alcuni prodotti possono essere surgelati all'origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) come descritto nel Manuale di Autocontrollo Igienico ai sensi del Reg.CE n. 852/04
Lista Allergeni
Tabella 1. Elenco delle sostanze o prodotti che devono essere indicati in etichetta in base all'allegato II del Regolamento (UE) N. 1169/2011
- Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati*
- Crostacei
- Uova
- Pesce*
- Arachidi
- Soia
- Latte
- frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci di macadamia o noci del Queensland*
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini
- Molluschi e i loro prodotti
* per alcuni prodotti derivati esistono delle esenzioni in seguito al processo di trasformazione